目次
もつ焼き屋の煮込みが不味いわけがない
船橋競馬場スタンドB棟1Fにある人気店,田久保にやってきました。
言わずと知れたもつ焼きのお店で,船橋競馬場でも屈指の人気店!
ちなみにメニューはこんな感じです↓
もつ焼きも捨てがたいですが,今回は競馬場グルメのド定番,煮込みをいただきます!
カウンター向かって右側の鍋でグツグツ煮込まれています。 この時点ですでにうまそう。
まぁ,もつ焼きがうまいんで,煮込みもうまいに決まっている。
田久保の『煮込み』(600円)
煮込みは汁がサラッとしているタイプとドロッとしているタイプがあるけど,田久保はドロ系。
具はもつとコンニャク(とネギ)というストロングスタイル。
よく煮込まれた大ぶりのもつがたくさん入っています。
よく煮込まれていて味がしっかり染みている。文句なしにうまい。 臭みなどまったくナシ。
本来ならもう半分に切るはずだったのでは?と思うほどのデカさのもつも発見。
写真だと大きさが伝わりにくくて残念。
しかし,こんだけ大きくてもめちゃくちゃ柔らかいので食べるのに支障はないんだなぁこれが。
いやぁ,大満足。 ごちそうさまでした!!
『煮込み』の感想
さすがにもつ焼き専門店の煮込みだけに安定の旨さ。
具だくさんタイプの煮込みではありませんが,それだけにもつの味がダイレクトに味わえます。
ただ,競馬場のもつ煮はだいたいどのお店も500円程度なので,600円はやや高級路線。
(微々たる差ですが,百の位が変わると値段の印象変わるよね)
味を考えればこの値段が高いとは思いませんが,600円なら串3本食べた方が満足度は高いかも。
とはいえ,もつ煮込み好きなら必食レベルの煮込みなので,未食の方は船橋競馬場に来た際に
ぜひ一度食べてみてください。