東京競馬場で人気の長崎らーめん専門店
府中本町駅側からフジビュースタンドに入ってまっすぐ進んだところにあるファーストフードプラザ。
その一角にあるのが長崎らーめん専門店，西海製麺所。
鳥千があるところ，と言った方が分かりやすいかな？
長崎らーめんというのがあまりピンと来ないけど，アゴ（トビウオのこと）の出汁を使うのが特徴なのかな？
メニューはこんな感じ。
なんか右下のアルコール類の写真に見覚えがあるぞ（特に白鶴）と思ったら，
これ，馬そば深大寺と同じやないか！
調べてみたら系列店らしいです。知らなかった。
西海製麺所の『アゴ出汁らーめん』（730円）
基本形と思われるアゴ出汁らーめんをいただきます。
トッピングはチャーシュー，ネギ，メンマ，あおさ，紅生姜ですね。 まずはスープから。
ん？ 豚骨なのでもっとガツンとくるのを想像してたけど，かなりあっさりだぞ？
アゴ出汁も感じますが，こちらもガツンとくる感じではないですね〜
以前食べたことがあるアゴだしラーメン（それは醤油ラーメンだったけど）は，
アゴ出汁が強烈に主張してくる感じで，それをイメージしていただけにこれは肩透かしを食らった気分。
いや，これはこれで美味しいんだけども。
麺は中細麺。 店名で製麺所を名乗っているだけに何か特徴があるかと思ったけど，ノーマルな麺という印象。
チャーシューのチェック！ 可もなく不可もなくといったところ。
豚骨ラーメンの名脇役といえば紅生姜。 こちらのお店のは千切りじゃなく大きく切られていて存在感があります。
味のアクセントとしていいはたらきをしてくれています。
ごちそうさまでした！
『アゴ出汁らーめん』の感想
アゴ出汁が効いていておいしいラーメンではあるのですが，比較的あっさりした味わいなので，
濃厚な豚骨ラーメンが好きな人には刺さらないだろうなというのが本音。味が薄く感じたまである。
それと，シンプルなアゴ出汁らーめんと高菜らーめんはリーズナブルな部類ですが，
チャーシューやチャーハンなどをプラスすると一気に1000円超と，値段が跳ね上がるので注意。
こってり豚骨好きの私には刺さりませんでしたが，ファンが多いラーメン屋さんですので，
あっさり豚骨が好きな方は東京競馬場に来たらぜひ食べてみてください。
