有名店の味を競馬場で
東京競馬場ってラーメン屋さん多いけれど,面白いのがジャンルごとにちゃんと分かれてるところ。
とんこつなら西海製麺所,G系なら俺の生きる道,昔ながらの醤油ラーメンならハロンボウ,みたいな。
で,味噌ラーメンといえばもうここしかないでしょう!
はい,都内に数店舗を展開する人気店,「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」でございます。
たまたま私が住んでいる場所の近くに店舗があるので「いつでも行けるしな〜」とか思ったまま
結局一度も行ってないので,この機会に競馬場でど・みそデビューしてみました!
メニュー一覧はこんな感じ。
競馬場メシももはや一食1000円超えを覚悟しなければいけない時代です。
手取りが上がらないならば馬券を当てるしかない(当たらない)。
ど・みその『東京スペシャルみそらーめん』(1400円)
初ど・みそはトッピング(ほぼ)全乗せでいきました。
食レポは値は張っても一度でトッピングをだいたい網羅できるやつを頼むのが正解。
何回も足を運んで全メニュー制覇はさすがに厳しいですからね〜
まずはスープから。
濃厚な味噌スープでうまい。うまいが,「東京スタイル」が何なのかはわからなかった。
(公式HPによると,魚介と動物のWスープのことらしい)
麺はモチモチの太麺でこれは私好み。味噌ラーメンはやっぱこれぐらいの太麺でないとだめよね〜
チャーシュー厚みチェック。まぁ,こんなもんかね。
味は特に印象に残らなかったので,可もなく不可もなくって感じだったのだろうと思う。
続いてトッピングチェック3連発!
豚バラドン!
味玉ドン!
もやしドン!
1400円だけあってボリューム満点のトッピングでございます。言いたいこともあるがそれは後ほど。
あと,コーンもたっぷり。
うーん… 隣にいた人は「コーンうめぇ」って言いながら食べてたけど,
個人的には味噌ラーメンにコーンってそんなに相性いいか?って思ってる。ついでにバターも。
まぁ,不味いわけじゃないから別に文句を言うほどではないけれども。
お腹いっぱいになりました! ごちそうさまでした!!
『東京スペシャルみそらーめん』の感想
総合的には美味しい味噌ラーメンではあるのですが,味噌ラーメン好きとしては物足りなさも感じる。
それは,もやしと豚バラが炒められていないこと。たぶんこれ茹でただけだよね?
味噌ラーメンってまず具を炒めて,そこにスープを投入することで香ばしさがプラスされて…
っていうのが王道のスタイルだと思ってるので,それがないのは寂しい。
というかそもそも野菜がもやしとコーンだけっていうのが寂しい。 これが「東京スタイル」ってコト?
まぁ,客の回転重視の競馬場でいちいち炒めるのは無理だってのは理解できるけども。
そんなわけで,炒め野菜が乗った香ばしい味噌ラーメンを期待している人にはおすすめしませんが,
ラーメン自体は美味しいので,東京競馬場で味噌ラーメンを欲したらぜひ足を運んでみてください!