今はなき「ささや」の味
東京競馬場メモリアルスタンドB1Fの老舗ハロンボウ。
見よ,この昭和〜平成初期感。そこらの店とは店構えが違うぜ…!!
このハロンボウの名物といえばカレー。 カレーといえばハロンボウ。
ですが,今回はあえてラーメンをオーダー。
聞くところによると,元々はこのフロアで営業していた「ささや」で出していたラーメンのレシピを
ハロンボウが引き継いで提供しているのだとか。
ちなみにカレーの注文は正面向かって左側,ラーメンの注文は正面向かって右側です。
ハロンボウの『ラーメン』(800円)
着丼。レトロ感ただようラーメンですね〜 具はチャーシュー,メンマ,ナルト,青菜,ねぎ。
ラーメン専門店のラーメンではなく,田舎の食堂で出てくるラーメンって感じ。
まずはスープから。
うん。見た目通りのオーソドックスなあっさり醤油ラーメンですね。奇をてらってないところがいい。
出汁は鶏ガラベースかな?ほんのりしいたけを感じるので野菜も入ってるはず(気のせいだったらすみません)。
麺は細麺。正直あまり好みではないが,フードコートで早く提供しようと思ったら細麺一択なんだろうな。
チャーシューはこんな感じ。可もなく不可もなくといったところ。
メニューにはチャーシューメン(1000円)もあるが,このチャーシューをたくさん食べたいかと言われたら,
正直どうかな〜って感じですね。どうしてもガッツリ食べたいなら麺大盛りでいいかも。
ごちそうさまでした!!
『ラーメン』の感想
スープが見た目通りの味とか,麺が好みじゃないとか,チャーシューも可もなく不可もなくとか,
酷評しているように聞こえるかもしれませんが,私個人はこのラーメン割と好きです。
小さい頃食べた地元の中華食堂のラーメンにどことなく似てて懐かしいんですよ。
「うまい!」を連呼するような味ではないが,ホッとする味というか。
ただ,原材料の値上げなどで仕方のないこととはいえ,800円はどう考えても高いぞ!?
とはいえ,メモリアルスタンドのB1Fに行けばハロンボウのラーメンを食べてる人が
必ず何人かいるし,その値段でも食べたいという固定ファンは少なからずいるのでしょう。
東京競馬場ラーメン巡りをするなら外せない一杯だと思いますので,ぜひ食べてみてください!